فئة الحلويات والحلويات

تشوكبيري جام
الحلويات والحلويات

تشوكبيري جام

لا تزال مربى تشوكبيري نادرة ، لأنها لا تنمو في كل مكان. لشكرها على ظهورها في شاسع بعض بلدان رابطة الدول المستقلة ، يحتاج المسافرون من أمريكا الشمالية ، الذين أعادوا شتلة لها في فجر القرن التاسع عشر. كان على علماء النبات السلافيين العمل بجد لتكييف المصنع مع خطوط العرض لدينا.

إقرأ المزيد
الحلويات والحلويات

هلام

جيلي ، على الرغم من حقيقة أنه تم تقديمه على الطاولة لفترة طويلة ، إلا أنه اكتسب شعبية واسعة فقط في الستينيات من القرن الماضي. الآن يتم تضمين مثل هذا الطبق من الجيلاتين والقواعد اللزجة الأخرى في الوصفات المعقدة لصنع الحلويات أو الطعام الهزيل فقط. باستخدام الوصفة الأساسية للتحضير ، يمكن للجميع إعطاء نكهة لا طعم لها وعطرية إلى الاتساق المذاق والرائحة.
إقرأ المزيد
الحلويات والحلويات

الفطائر

الفطائر هي طبق حلوى شهير وسهل التحضير ويحبها الكثيرون بسبب تنوعهم وأذواقهم. جاءت فكرة صنع الفطائر لأول مرة إلى الألمان ، الذين أطلقوا على الحلوى الجديدة من العجين السائل كلمة الوفل - "قرص العسل". تاريخ الأطعمة الشهية تم طهي الفطائر الأولى في العصور الوسطى ، عندما كان ينظر إليها فقط باعتبارها واحدة من أصناف البسكويت العادية.
إقرأ المزيد
الحلويات والحلويات

معجون

واحدة من الحلويات المحلية الشعبية ، والتي تحظى بنفس القدر من الأهمية والمفيدة للبالغين ، وبالنسبة للأطفال هي الخطمي. لأول مرة تم إعداد هذا المنتج في القرن الرابع عشر في Kolomna وفقًا للوصفة التي تم الحفاظ عليها بسرية تامة. أصبح الرهبان المبدعين للحساسية ، الذين نجحوا في ذلك الوقت بأعجوبة في تحويل التفاح إلى غيوم حلوة.
إقرأ المزيد
الحلويات والحلويات

الحلاوة الطحينية

الحلاوة الطحينية شرقية حلوة شرقية ، وهي مصنوعة من البذور والمكسرات والسكر من خلال عمل عامل رغوة على مزيج من المكونات. تعتبر إيران مهد الحلاوة الطحينية ، حيث حاولوا أولاً طهي هذا الحلوة. بالمناسبة ، تعني الحلاوة الطحينية بالعربية.
إقرأ المزيد
الحلويات والحلويات

نسيم عليل

من بين مجموعة متنوعة كبيرة من الحلويات الموجودة على رفوف المتاجر اليوم ، تقف أعشاب من الفصيلة الخبازية منفصلة. الشيء هو أن أخصائيو التغذية يعاملونه بمحبة أكثر من الأشياء الجيدة الأخرى. علاوة على ذلك ، فهم مقتنعون أنه - بالطبع ، فقط في الاعتدال! - الخطمي هو تقريبا حلاوة الإنتاج الصناعي ، والتي يمكن أن تحقق فوائد صحية.
إقرأ المزيد
الحلويات والحلويات

مربى ثمر الورد

لا يزال مربى ثمر الورد نادرة ، على الرغم من حقيقة أنه ينمو بشكل جيد على حد سواء في المناطق الشمالية والجنوبية. المشكلة ليست في خصوصيات موقعها الجغرافي ، ولكن المشكلة بسبب الحاجة إلى تطهير قلب الأحجار. إذا لم يتم ذلك ، فسوف يتم وخز الكتلة الموجودة في اللسان ، المرتبطة بصوف زجاجي يسقط بطريق الخطأ في الفم.
إقرأ المزيد
الحلويات والحلويات

شربات

شربات ، هو شربات ، هو شربات ... هذا الشهية لا يحتوي فقط على العديد من الأسماء - قد يدعي أنه الأكثر "متعدد الجوانب". بالنسبة لمعظمنا ، فإن شربات هو حلوى حلوة على قاعدة الحليب ، والتي تضاف إليها المكسرات والفواكه المجففة. وغالبا ما تسمى هذه الحلوى أيضا "النقانق كريم".
إقرأ المزيد
الحلويات والحلويات

الكرمل

يمكن الكرمل بحق المطالبة مكان خاص بين الحلويات. مذاقها مألوف لنا منذ الطفولة. اليوم ، يمكن استخدام الكراميل كمنتج مستقل ، وكذلك كجزء من الحلويات والمعجنات المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، يضاف إلى القهوة والشوكولاته الساخنة ويستخدم كنكهة لعدد من المشروبات الغازية.
إقرأ المزيد
الحلويات والحلويات

عناب

لذيذ ، جميل ومفيد. كل هذا يمكن أن يقال عن حساسية الأطفال والكبار المفضلة - مربى البرتقال. هذه الحلاوة هي واحدة من تلك التي ينصح الأطباء باستخدامها. ومع ذلك ، فقط الحق ، وهذا هو ، المنتج الطبيعي يمكن أن تستفيد. ما هي مصلحته والضرر الذي يمكن أن يسببه لشخص ما ، دعونا نرى بمزيد من التفصيل.
إقرأ المزيد
الحلويات والحلويات

كيوي جام

في بداية القرن العشرين ، تم تقديم الأكتينيديا إلى نيوزيلندا - وهو نبات شجيرة به ثمار بيضاء اللون. أعرب سكان الجزر عن تقديرهم لذوق التوت ذي الشكل البسيط ، لذلك سرعان ما بدأت زراعة "عنب الثعلب الصيني" على نطاق صناعي. مع ضوء من السكان المحليين ، تلقى المصنع من المملكة الوسطى اسم جديد تكريما للرمز الوطني لنيوزيلندا - طائر الكيوي بدون طيران.
إقرأ المزيد
الحلويات والحلويات

فيكتوريا جام

حديقة الفراولة هي عشب أحادي البلدة تم الحصول عليه عن طريق عبور الفراولة العذراء مع تشيلي. تم تقديم هذا الصنف إلى أوروبا من أمريكا الجنوبية خلال فترة الاستعمار وأصبح السلف للصنف ، الذي كان يسمى "فيكتوريا". ولدت فيكتوريا بشكل مصطنع ولا تحدث في البرية.
إقرأ المزيد
الحلويات والحلويات

مربى الفراولة

موسم نضج الفراولة هو عطلة حقيقية للبالغين والأطفال الذين يتطلعون إلى بداية الصيف لتذوق التوت العصير الناضج. على الرغم من العنوان الصاخب ، فإن "ملكة التوت" متواضعة وغير متواضعة ، لذلك هناك مكان لها في كل حديقة وحديقة نباتية. من السهل زراعة الفراولة في أي ظرف من الظروف ، فهي تتطلب الحد الأدنى من الرعاية ، كما أن اختيار التوت الناضج وتناولها مباشرة من الحديقة يعد متعة جنة.
إقرأ المزيد
الحلويات والحلويات

دوجوود جام

دوجوود نبات حراري ، أنواع مختلفة شائعة في أوراسيا والولايات المتحدة. تفضل شجيرات دوغوود والأشجار مناخًا شبه استوائي ، لذلك تعتبر ثمارها من الأطعمة الشهية في خطوط العرض الشمالية. من المعروف أن طعم التوت والخشب المربى من قرانيا منهم قليل وبلا جدوى ، إذا كنت تثق برأي معلمي الطب التقليدي.
إقرأ المزيد
الحلويات والحلويات

آيس كريم

تاريخ الآيس كريم لديه أكثر من قرن. بدأت أول حلويات جليدية في إعداد المزيد من الطهاة منذ زمن الإسكندر الأكبر. بالتأكيد ، لم يكن هؤلاء "السلفين" للآيس كريم بعيدًا عن الحساسية الحديثة ، لأن الوصفة ، التي تشبه عن بعد المنتج الحديث المعتاد ، ظهرت لأول مرة فقط في القرن السابع عشر.
إقرأ المزيد
الحلويات والحلويات

مربى التوت البري

التوت البري له قيمة خاصة وهو مخزن حقيقي للفيتامينات. الخريف "القيصر بيري" يتميز بخصائص علاجية فريدة ، ويتم تخزينه لفترة طويلة بأي شكل ، ويستخدم بنشاط في صناعة الطهي والمواد الغذائية. ولكن يعتبر المنتج الأكثر قيمة هو مربى التوت البري ، الذي يحافظ على الخصائص المفيدة للتوت الطازج.
إقرأ المزيد
الحلويات والحلويات

فطيرة الجبن

تشيز كيك هي حلوى شهيرة تعتمد على الجبن. يمكن رؤية هذا الطبق في قائمة الأغلبية المطلقة للمطاعم. كل طاه لديه وصفة خاصة للحلوى. قد يبدو وكأنه طبق خزفي عادي للأطفال أو كيكة جيلاتينية سميكة. يتم تقديم كعك الجبن نيئًا أو مطبوخًا في الفرن أو الميكروويف أو الطباخ المتعدد.
إقرأ المزيد
الحلويات والحلويات

مربى Lingonberry

Lingonberry هو التوت الذي له طعم مشرق مع ملاحظات خفية من المرارة. ظاهريا ، يشبه المنتج تفاحة حمراء صغيرة ذات نسيج مرن. Lingonberries لها تأثير تطهير ويمكن تخزينها لفترة أطول بكثير من الكشمش أو التوت أو الفراولة. ما تحتاج لمعرفته حول المنتج ، وكيفية تحضير مربى لينجونبيري بثلاث طرق مختلفة ، وما الأدوية التي يمكن استبدالها بالفواكه الحلوة؟
إقرأ المزيد
الحلويات والحلويات

مربى كرز البرقوق

البرقوق الكرز - سلف حديقة البرقوق هناك العديد من أنواع المنتجات التي تختلف في اللون (الأصفر / الأحمر / الأرجواني الداكن) ، والذوق والملمس. حجم الثمرة لا يتجاوز 3 سنتيمترات ، وأشهر البرقوق الحلو والحامض هو الأكثر شعبية. نادرا ما يؤكل البرقوق الكرز الطازج.
إقرأ المزيد
الحلويات والحلويات

مربى البطيخ

مربى البطيخ - حلوى موسمية. قد يبدو أنه من المستحيل عمل مربى من هذا التوت لأن اللحم مائي للغاية والقشور كثيفة. لكن هذا ليس كذلك. إنشاء الحلوى في المنزل ليست صعبة. عملية الطهي مماثلة لمربى التفاح / الكمثرى / التوت المعتاد.
إقرأ المزيد
الحلويات والحلويات

مربى الأناناس

ينتمي الأناناس إلى عائلة النباتات المعمرة العشبية ، التي موطنها البرازيل (المناطق الاستوائية الأمريكية). في هذا المجال ، تم زراعة النبات بالفعل في القرن الخامس عشر ، عندما سافر كولومبوس حول العالم وكان قادرًا على تذوق هذه الفاكهة لأول مرة. بعد ذلك ، أصبح الأناناس معروفًا في أجزاء مختلفة من إفريقيا والهند ، في جزر حوض المحيط الهادئ.
إقرأ المزيد