الأعشاب

Zmeegolovnika

يأتي اسم هذا المصنع الثمين من كلمتين يونانيين هما drakon و kephalos - ثعبان ورأس. أصبح Dracocephalum (من Dracocéphalum اللاتينية) ، وهو ما يعني رأس الثعبان ، اسم جنس كامل من النباتات ، التي يبلغ عددها أكثر من أربعين نوعا. الآن يمكنك سماع أسماء مثل: ملكة الأم ، رأس ثعبان الخضار ، كعكة عسل ، ميليسا تركية ، بلسم المولدافي ، كدمة وحتى رأس اليعسوب. أعطيت كل هذه الأسماء لسبب ما ، ولكن على أساس الخصائص المختلفة للمصنع.

الحقيقة هي أن رأس الأفعى ليس مجرد عشب ، ولكنه أيضًا نبات طبي ذي قيمة ، له خصائص علاجية رائعة ولا يزال يستخدم بنجاح في الطب الشعبي.

أنواع رأس الأفعى وخصائصه الخارجية

ليس من قبيل الصدفة أن هذه الزهرة كانت تسمى رأس الأفعى. مظهره هو الخطوط العريضة حقا والشكل يشبه حقا رأس الأفعى أو التنين مع الفم المفتوح.

هذا نبات عشبي معمر ، ومع ذلك ، توجد أنواع سنوية أيضًا ، على سبيل المثال ، رأس ثعبان الزعتر أو الثعبان المزهر.

عادة ما يصل ارتفاع من خمسين إلى سبعين سنتيمترا ، والساق منتصب على شكل رباعي السطوح ، ويبلغ قطره ما يصل إلى خمسة عشر ملليمترًا في الجزء السفلي ، ويتناقص إلى الأعلى وينتهي بزهور من اللون الأزرق الفاتح أو الزهور الأرجواني الغنية. في بعض الأحيان تم العثور على النورات البيضاء ، ولكن هذا أمر نادر الحدوث.

أوراق النبات معاكسة ، قصيرة الأوراق ، مستطيلة الشكل. لديهم اللون الأخضر الداكن الغنية وحواف خشنة.

يبدأ وقت ازدهار رأس التنين - من يوليو إلى أغسطس ، في الإزهار من النورات السفلية ، وعادة ما يتم إطلاق ما يصل إلى خمسمائة زهرة.

أقرب إلى سبتمبر ، يبدأ رأس الأفعى في أن يؤتي ثماره ، ويكشف عن ضوء بذور ممدود مثلث الشكل بلون الشوكولاته البني.

هذا النبات العشبي متواضع تمامًا ، لذا فإن مساحة توزيعه كبيرة جدًا. ينمو بشكل ملحوظ في كل من المناخات الباردة وشبه المدارية. انها تناسب كل من التربة الطينية الرملية والجافة. ولكن لا يزال يتم إعطاء الأفضلية للتربة الرطبة ، فيما يتعلق بذلك ، غالبًا ما توجد على طول الضفاف وفي وديان الأنهار.

ينمو رأس الأفعى في الجزء الأوروبي من روسيا وفي روسيا البيضاء وأوكرانيا. وزعت في شرق وغرب سيبيريا ، وكذلك في الشرق الأقصى. غالبا ما توجد في الصين ومنغوليا وأوروبا وآسيا الوسطى. ينمو في جبال الهيمالايا ، حيث يمكن أن يقع على ارتفاع أكثر من 2700 متر فوق مستوى سطح البحر.

جنس رأس الأفعى يحتوي على أكثر من أربعين نوعا. لكن النباتات التالية هي الأكثر شيوعا:

  1. رأس الأفعى المولدافية. نبات بسيط جدا ، ومقاومة للبرد والجفاف. يختلف عن الأنواع الأخرى في فترة ازدهار طويلة إلى حد ما. يبدأ الازهار في يوليو ويزهر في أواخر سبتمبر.
  2. اليعسوب مزهر اليعسوب. يختلف في الازهار المبكر. يزهر منذ بداية الربيع وحتى النصف الثاني من الصيف.
  3. رويشا رأس الأفعى. هذا النوع من رأس الأفعى شائع جدًا في سيبيريا وكازاخستان وآسيا الوسطى والشرق الأقصى. يمكنك العثور على مثل هذا النبات في الجزء الشرقي من أوروبا. انه يفضل التربة القاحلة والسهوب والتضاريس الجبلية والغابات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن رأس الأفعى Ruysch أطول من نظرائه وأحيانًا يصل إلى خمسين سنتيمترا في الأرض.
  4. رأس الأفعى تدلى. غالبا ما يطلق عليه سيبيريا. سمي بهذا الاسم لأنه موزع على نطاق واسع في الغابات المتساقطة في جميع أنحاء سيبيريا. يمكن العثور عليها في سفوح التلال وقطاع الغابات.
  5. رأس الأفعى ذو أزهار كبيرة. نبات منخفض دائم. تفضل التربة الرطبة والمخففة جيدًا. ينمو بشكل جيد على قدم المساواة في المناطق المشمسة وفي الظل. ملفتة للنظر على الفور ، وذلك بفضل اللون الأزرق الفاتح للزهور.
  6. رأس الأفعى غريب (أجنبي). إنه يحب التربة الصخرية ، وينمو بشكل أساسي في المناطق الشمالية الغربية من الصين ومنغوليا ، وكذلك في سيبيريا. جذرها قوي جدًا ، قوي وسميك ، وفي الطول يكون النبات صغيرًا وطويلًا للغاية.

المثير للاهتمام أيضا هو حقيقة أن رأس الأفعى هو نبات العسل. رائحة أزهارها تغري النحل. يحتوي النبات على رائحة قوية ونفاذة من الليمون ، لذلك غالباً ما يتم الخلط بينه وبين بلسم الليمون ، وهذا هو السبب في أنه حصل على أحد اسمه - ميليسا تركية.

يحب النحل هذا العطر حقًا ، لكنه يخيف العديد من الحشرات الأخرى التي تضر بالخضروات والفواكه. يستخدمه كثير من البستانيين في المناطق المخصصة لهذه الأغراض - لردع الآفات.

هناك عدة أنواع لزراعة مثل هذا المحصول:

  • التنين.
  • جورجون.
  • شخص أناني
  • أرهات.
  • رائحة 1 ورائحة 2 ؛
  • البيون.

فوائد ومضار رأس الأفعى

يحتوي هذا النبات في تكوينه على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكليّة المفيدة. أنه يحتوي على الزيوت الأساسية ، مركبات البروتين ، أحماض التانيك ، الكومارين والفلافونويد.

هناك أيضًا أحماض palminic و olic و linoleic و stearic ضرورية في رأس الأفعى. وفي التركيب المعدني ، يتم إطلاق الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك.

يسمح هذا التركيب الفريد والقيمة للمصنع بعرض الخصائص المفيدة التالية:

  • يعزز المناعة ويقوي دفاع الجسم الطبيعي ؛
  • تأثير مضادات الاختلاج والعقاقير ؛
  • يحسن أداء الجهاز العصبي ، يهدئ ويسترخي.
  • تأثير مطهر ومضاد للالتهابات.
  • يخفف من حالات الصداع النصفي ووجع الأسنان.
  • يؤثر بشكل إيجابي على الكلى.
  • يزيد الشهية ويحسن الهضم.
  • يتم استخدامه لعلاج أمراض النساء.

حتى في الهند والتبت ، كانت الخصائص المهدئة والضعيفة لرأس الثعبان معروفة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يؤثر بشكل إيجابي على الجهاز الهضمي ، ويحسن الشهية.

يتم استخدامه لأنواع مختلفة من الألم العصبي ، فإنه يوفر مع وجع الأسنان والصداع. أيضا ، يستخدم النبات لعلاج الجروح والحروق. إنه مطهر ممتاز ، لذلك يستخدم غالبًا في علاج التهاب الفم ، التهاب الأنف ، التهاب اللوزتين والتهاب الجيوب الأنفية.

ويمكن استخدام رأس الأفعى من الضروري النفط كمضاد للتشنج وملين.

لكن حتى هذا النبات المفيد له موانع الاستعمال الخاصة به. يحظر استخدامه مع التعصب الفردي للمكونات التي تشكل رأس الأفعى ، مع ميل إلى الحساسية. في حالات أخرى ، لا يُمنع استخدامه ، ومع ذلك ، يجب ألا تطرفه.

استخدام رأس الأفعى في الطبخ والطب التقليدي

هذا النبات ، بسبب صفاته المفيدة ، قد رسخ نفسه في الطب التقليدي وفي الطهي. في كثير من الأحيان يتم استخدامه لأغراض التجميل. تصنع العطور الرائعة والمكلفة على أساسها.

توضع هذه العشبة الحارة في الحساء والمخللات والأطباق الرئيسية والسلطات المختلفة. يضاف إلى المشروبات والمعجنات.

رائحة رائعة تحتوي فقط على أوراق رأس الأفعى ، وهذا هو السبب في أنها تستخدم في صناعة الطهي.

يتم استخدامه كتوابل مستقلة ، وكذلك في خلطات مختلفة.

يجب أن تعلم أنه أثناء المعالجة الحرارية ، يتم فقد جميع الصفات المفيدة للنبات ، لذلك يتم وضعها عادة في طبق قبل التقديم تقريبًا.

في الطب ، يتم استخدام رأس الأفعى في شكل دفعات ، شاي ، مغلي ، وصبغات. في الداخل ، يتم استخدام هذه الأداة من أجل:

  • زيادة معدل ضربات القلب واضطرابات ضربات القلب.
  • نزلات البرد والأمراض الالتهابية.
  • آلام عصبية
  • اضطرابات الجهاز الهضمي لتحسين الشهية.

استخدم رأس الأفعى ظاهريًا في شكل المستحضرات والكمادات من أجل:

  • كدمات وسحجات ؛
  • الجروح والحروق.
  • وجع الأسنان.
  • الروماتيزم.

رأس الأفعى التسريب

لإعداد ضخ الشفاء من هذه التوابل ، سوف تحتاج إلى:

  • العشب الجاف من رأس الأفعى - ملعقة واحدة.
  • الماء النقي - كوب واحد.

صب الماء المغلي على العشب ويصر لمدة خمس عشرة دقيقة. يوصى بشربه ثلاث مرات في اليوم في نصف كوب.

هذا التسريب يخفف من الإجهاد ويزيد من الإجهاد بشكل فعال ، يهدئ الأعصاب ويخفف الألم.

شاي عنبية

على أساس رأس الأفعى ، يمكنك إعداد شاي دافئ ولطيف معطر. لهذا تحتاج:

  • ماء نقي - لتر واحد ؛
  • رأس الأفعى - 2-3 ملاعق كبيرة ؛
  • عصير التوت البري - 0.5 كوب.
  • العسل - ملعقة كبيرة.

يصر النبات في الماء المغلي وإضافة المكونات المتبقية إلى التسريب. يقلب جيدا ويصفى. من المعتاد استخدام مثل هذا التسريب في صورة ساخنة.

بدلا من الاستنتاجات

رأس الأفعى هو نبات طبي شائع وقيمة ومفيدة إلى حد ما. منذ فترة طويلة تستخدم في فن الطهي والطب التقليدي ، وحتى في التجميل. غالبًا ما تستخدم رائحة عطرية فاخرة في صناعة العطور باهظة الثمن. مثل هذه التوابل الرائعة ستجعل أي طبق طهي تحفة ، وإذا تم استخدامه بشكل صحيح ، فإنه سيوفر لك العديد من الأمراض غير السارة. الشيء الرئيسي هو التأكد من عدم وجود موانع للاستخدام ، وكذلك الميل إلى الحساسية.

شاهد الفيديو: Sech - Otro Trago ft. Darell Video Oficial (ديسمبر 2019).

Loading...